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步骤 1:
准备食材,我用的是Niamh金脆谷粒面包粉,低卡低脂的谷物面包粉,做法起来非常的方便
步骤 2:
所有食材混合。
步骤 3:
揉成团,揉光滑即可。
步骤 4:
发酵到2倍大。
步骤 5:
发酵后,排气分割成2份,揉圆备用。
步骤 6:
每一份擀开,卷起,揉成橄榄形。 发酵到1.5倍大。
步骤 7:
表面筛上面粉,割出花型。放入烤箱180度烤20分钟既可以出炉
步骤 8:
表面脆脆的,里面很很软,吃起来都是谷物香。
步骤 9:
这款面包难度很低,不用揉出手膜,喜欢的朋友赶紧试试
老面要i提前制作,能增加面包的风味。
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