微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
彩椒千叶豆腐收藏
浏览 140876
收藏 1976
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 千叶豆腐 400克
- 青椒 80克
- 红椒 80克
- 黄椒 80克
- 葱 10克
- 姜 5克
- 蒜 10克
- 生抽 10克
- 蚝油 5克
- 盐 适量
- 干红辣椒 5克
彩椒千叶豆腐的做法步骤
-
步骤 1：
食材备用，不喜辣味，干红辣椒可忽略不放。
-
步骤 2：
豆腐、彩椒、蒜分别切片，姜切丝，葱干辣椒切小段。
-
步骤 3：
锅里倒入适量食用油，放入葱姜蒜辣椒翻炒煸香。
-
步骤 4：
倒入豆腐。
-
步骤 5：
加入生抽，蚝油。
-
步骤 6：
翻炒均匀，倒入彩椒。
-
步骤 7：
加适量温水，最后加入盐。
-
步骤 8：
再次翻炒均匀，稍微收汁即可出锅。
-
步骤 9：
成品图。
-
步骤 10：
简单家常下饭菜。
-
步骤 11：
Q弹嫩滑。
-
步骤 12：
鲜香美味，营养丰富，老幼皆宜！
小贴士
彩椒发甜不辣，随个人口味不喜辣味干红辣椒可忽略不放。千叶豆腐炒制过程中会涨大可添加适量温水，翻炒稍微收汁即可出锅。 使用了新思特精铁锅，专利锅底导热均匀，在爆香葱花时就香味四溢。锅体非常光滑，窒化铁防锈处理高纯度无涂层，可随意使用铁铲，易清洗不挑灶。炒出的菜散发着特有的香味，来上一口细嫩爽滑，吸汁入味，不用添加过多的调料就很鲜美，铁锅做菜就是超级香！
彩椒千叶豆腐，成品缤纷艳丽，是一道简单易做的家常下饭菜。
热门菜谱
