麻薯（木薯淀粉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶、糖、盐、黄油放入奶锅小火煮到融化冒泡，关火！

• 步骤 2：

  

  面粉过筛放入碗中，将步骤一里的牛奶一点点倒入面粉中并搅拌均匀！

• 步骤 3：

  

  回火上继续小火熬制稍微浓稠的面糊后离火

• 步骤 4：

  

  倒入木薯淀粉，翻拌到没有干粉

• 步骤 5：

  

  分三次加入打散的鸡蛋，每次都要拌匀，再加下一次

• 步骤 6：

  

  呈现倒三角的状态就OK啦

• 步骤 7：

  

  加入芝麻，拌匀，装入裱花袋里

• 步骤 8：

  

  挤在油纸上

• 步骤 9：

  

  放入预热好的烤箱210度

• 步骤 10：

  

  烤15分钟膨胀变圆后上下火调成190度再考5分钟即可

• 步骤 11：

  

  出炉啦