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步骤 1:
温水和面
步骤 2:
油+葱段 熬葱油
步骤 3:
熬好的葱油稍微放凉倒入面粉中,制成油酥
步骤 4:
涂抹油酥,划一刀卷起来再擀开重复两次(手法见视频)
步骤 5:
煎饼
步骤 6:
刷酱
步骤 7:
撒葱花
步骤 8:
完成
具体做法大家可以参考视频,这个版本是小白也能轻松上手非常简单,如果想吃薄一些就尽量把饼擀的薄一些。
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