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步骤 1:
糯米提前泡上两个小时左右 桂圆洗干净无需泡发 家里黑糖吃完所以黑糖液用上 冰糖一块甜度自己掌握
步骤 2:
先把糯米桂圆放入砂锅倒入两大碗的水大火烧开
步骤 3:
大火烧开改小火慢慢煮
步骤 4:
小火煮十分钟的样子 米粒有点煮开 中间可以顺着一个方向搅拌
步骤 5:
二十分钟的样子 粥已经熟了放入一块冰糖一汤匙黑糖液
步骤 6:
搅拌搅拌 盖上盖子闷五分钟 粥会越来越漂亮越来越浓稠
步骤 7:
趁热装一碗吃 甜度刚好浓度正好 真的好喝
这款粥没有什么小窍门就是煮的时候要顺着一个方向去搅拌或者打圈圈煮粥的时候一定是大火烧开改小火煮粥不能煮了太烂如果想知道有没有熟吃一口就知道
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