黑椒牛肉旋风盏的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切成薄片，放入一勺淀粉、一勺生抽、一勺耗油腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  洋葱和青椒切丁备用。

• 步骤 3：

  

  吐司片切去四边，每个边中间竖切一刀。

• 步骤 4：

  

  把吐司顺着一个方向塞入杯子蛋糕的模具内，稍微用手压紧，注意不要太用力，否则会把吐司戳破。

• 步骤 5：

  

  平底锅放少许油，倒入洋葱爆香。

• 步骤 6：

  

  洋葱透明后倒入牛肉，快速炒至完全变色。

• 步骤 7：

  

  倒入青椒粒翻炒均匀，放入一勺生抽、一大勺黑椒酱翻炒一分钟。

• 步骤 8：

  

  吐司盏铺上一层马苏里拉芝士。

• 步骤 9：

  

  再装上刚炒好的黑椒牛肉。

• 步骤 10：

  

  再铺上一层马苏里拉芝士，喜欢芝士的可以多放一点。

• 步骤 11：

  

  把吐司盏放入烤箱中层，170度烤10分钟即可。出炉后趁热吃哦～