杨梅季节肯定得有杨梅酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今年的杨梅红扑扑甜滋滋的

• 步骤 2：

  

  将杨梅轻轻取出来，放入大盆中

• 步骤 3：

  

  加适量盐和水浸泡30分钟

• 步骤 4：

  

  捞出沥水，用小刀消除果核，留下果肉

• 步骤 5：

  

  放入炒锅中，加冰糖

• 步骤 6：

  

  中小火熬制，不用加水

• 步骤 7：

  

  准备一个柠檬果肉，切小块，我用的青柠

• 步骤 8：

  

  熬制水份差不多收干

• 步骤 9：

  

  放入柠檬果肉

• 步骤 10：

  

  继续熬至浓稠

• 步骤 11：

  

  晾凉后装入消毒过的密封瓶

• 步骤 12：

  

  吃不完冷藏保存！酱可以涂抹面包，也可以直接舀一两勺冲水喝

• 步骤 13：

  

  酸酸甜甜好美味