豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  豆腐切块

• 步骤 3：

  

  摆入盘中

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打入碗中，加入一小勺咸盐

• 步骤 5：

  

  加入蛋液1.5倍量的清水

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  过筛入豆腐盘中

• 步骤 8：

  

  盘子用保鲜膜封住或者用盘子盖住

• 步骤 9：

  

  冷水上锅，水开蒸25分钟

• 步骤 10：

  

  蒸好后表面撒葱花

• 步骤 11：

  

  表面浇上一勺酱油

• 步骤 12：

  

  一勺香油

• 步骤 13：

  

  嫩滑又好吃

• 步骤 14：

  

  开动啦