酥脆肉松手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先来准备好需要用到的所有原材料。

• 步骤 2：

  

  手抓饼从冰箱取出后不需解冻，太软了反而不好操作。然后在手抓饼上十字型交叉切二刀，分成四小块。

• 步骤 3：

  

  然后在每块上挤上适量沙拉酱，当然你也可以挤上任何喜欢的其它酱料。

• 步骤 4：

  

  然后再均匀的铺上一层肉松，注意四周别铺到，会影响收口。

• 步骤 5：

  

  然后把二边对折起来，用叉子压紧收口，同时也压出了好看的纹路。

• 步骤 6：

  

  依次做好，排入提前铺好了油纸的烤盘中。

• 步骤 7：

  

  然后在表面均匀的刷上一层打散的蛋液。

• 步骤 8：

  

  再放入提前预热好的烤箱中下层，以上下火，180度烤15分钟左右，至表面上色即可。

• 步骤 9：

  

  出炉后放烤架晾至微凉后即可食用。还可以在表面再挤上适量番茄酱，滋味更好。

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图