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步骤 1:
豆腐温柔洗净,上汽后入锅大火蒸5分钟。 出锅后,倒掉碗内的水。
步骤 2:
另起一锅烧花生油至冒烟后关火,猪油更香。
步骤 3:
浇到豆腐中,小心哟。
步骤 4:
取一碗,倒入适量的东古一品鲜和东古金标蚝油,还有开水,拌匀。
步骤 5:
浇入豆腐碗中。
步骤 6:
点缀下。
步骤 7:
开吃,可以吃几碗饭呢。
买到嫩的豆腐是关键。小时候,我爸踩点到豆腐摊买热气腾腾刚出的豆腐,然后切小块,淋入小磨麻油和酱油,再洒些葱花碎,我用勺子挖着一囗一口的吃,至今想着也是流口水呢。
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