云石蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切块室温软化

• 步骤 2：

  

  加入糖粉

• 步骤 3：

  

  手抽充分搅匀

• 步骤 4：

  

  分三次加入全蛋液（常温）

• 步骤 5：

  

  每次加入都要搅拌到完全吸收

• 步骤 6：

  

  再加入下一次

• 步骤 7：

  

  分三次加入益力多

• 步骤 8：

  

  每次加入都要搅拌到完全吸收，再加入下一次

• 步骤 9：

  

  筛入低筋面粉和泡打粉

• 步骤 10：

  

  “Z"字形搅拌均匀至蛋糕糊有光泽

• 步骤 11：

  

  烤箱预热上下火180度

• 步骤 12：

  

  蛋糕糊分两份，其中一分加入可可粉，切拌均匀

• 步骤 13：

  

  两份蛋糕糊分别装入裱花袋备用

• 步骤 14：

  

  两色蛋糕糊错开颜色，分别挤入模具做成云石效果

• 步骤 15：

  

  振几下盘

• 步骤 16：

  

  放入预热好的烤箱中下层，上下火180度，烤15分钟

• 步骤 17：

  

  出炉，振盘

• 步骤 18：

  

  倒扣冷却网，脱模

• 步骤 19：

  

  成品

• 步骤 20：

  

  成品

• 步骤 21：

  

  成品