小贴士

1.腌制前，一定要擦干水分，时间要久一点，隔夜最好，最少也要四个小时。
2.想要颜色好看，一定要加腐乳汁和蜂蜜。
3.用梅肉最佳，五花肉也可以，里脊是全部瘦肉，各有所爱，自己选择就好。
4.每个烤箱脾气不一样，时间和温度供参考，根据自家烤箱的温度来调整，烤的时候注意观察。