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步骤 1:
南瓜和土豆去皮去瓤切小块儿,上锅蒸熟。
步骤 2:
西蓝花裁成小小朵,香菇去根,清洗干净。
步骤 3:
水烧开,下入西蓝花和蘑菇焯水,西蓝花大概大火半分钟、香菇1分钟。
步骤 4:
焯好的西蓝花和香菇用凉白开冲洗一下,然后切成碎末。
步骤 5:
蒸好的土豆和南瓜趁热碾成泥。
步骤 6:
加入西蓝花香菇末和适量虾皮粉搅拌均匀。
步骤 7:
揉成小圆子。
步骤 8:
蒸烤箱选择纯蒸模式,100度预热10分钟,然后放入小圆子蒸3分钟即可。
步骤 9:
取出稍晾凉即可让小宝宝享用啦。
步骤 10:
尝一口,软糯美味!
步骤 11:
成品1
步骤 12:
成品2
步骤 13:
成品3
1. 西蓝花和香菇不要焯水太长时间,因为后面还会蒸一下。2. 时蔬根据实际情况随意调整。
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