圣诞花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  馅料部分混合制作椰蓉馅

• 步骤 2：

  

  除黄油以外所有面团材料混合揉成光滑的面团，加入黄油揉至拓展阶段

• 步骤 3：

  

  放入烤箱内30度发酵50分钟

• 步骤 4：

  

  面团发酵两倍大，取出轻拍排气，盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  面团擀成一个30cm*45cm左右的长方形（要擀均匀）

• 步骤 6：

  

  面片翻一个面，用光滑的一面朝外，抹上椰蓉馅

• 步骤 7：

  

  将面片卷起（如图操作）

• 步骤 8：

  

  定型好的花环面包发酵至1.5倍大，将切好的草莓丁放在花环上装饰，烤箱预热170度烤10分钟，加盖锡纸，烤箱温度调至160度烤20分钟

• 步骤 9：

  

  取出后，再稍加装饰，就更加完美了~~ 祝大家今年过一个愉快的圣诞节！！