大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，黄瓜、胡萝卜洗净削皮，豆角两根，火腿肠半根

• 步骤 2：

  

  所有食材切成如上图所示的小丁，装盘备用

• 步骤 3：

  

  锅烧热倒入植物油，打入一枚鸡蛋

• 步骤 4：

  

  筷子搅散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，炒熟后盛入碗中

• 步骤 5：

  

  锅内倒油，放入切好的小葱、胡萝卜、豆角炒软，加入花椒粉

• 步骤 6：

  

  加入火腿炒一分钟后，加入黄瓜丁，继续翻炒两分钟，加入适量盐

• 步骤 7：

  

  加入米饭炒散，新手切记全程开小火

• 步骤 8：

  

  米饭炒散粒粒分明后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒两分钟

• 步骤 9：

  

  一盘色香味俱全的炒饭出锅装盘了！