好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  碗中加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺糖+一勺淀粉，加入半碗水搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切丁，加入一勺料酒+适量盐+少许黑胡椒粉+一勺淀粉抓匀腌制二十分钟，黄瓜胡萝卜切丁，姜蒜切末，辣椒切小

• 步骤 3：

  

  锅中热油放入鸡胸肉丁炒熟盛出，另起锅热油放入姜蒜干辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜炒一会，加入黄瓜丁，鸡胸肉丁翻炒均匀 倒入调好的酱汁煮至收汁加入花生米翻炒均匀即可

• 步骤 4：

  

  真的太好吃了！