低油低糖的健康主食贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、糖、盐和水揉成光滑面团。静置二十分钟。干酵母粉和一丢丢水混匀，揉进面团。再放黄油揉进面团。

• 步骤 2：

  

  先面团二等分，一半做原味，另外一半加黑芝麻揉匀。再分割成小面团。静置二十分钟。

• 步骤 3：

  

  做成贝果形状，发酵一小时，至约1.5倍大。

• 步骤 4：

  

  锅里放糖和水，煮至冒小泡，放入贝果生胚煮，每面约30秒。煮好后，立即放入烤箱，200度烤18分钟。

• 步骤 5：

  

  成品。