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步骤 1:
准备好方便面、藕片、白玉菇。
步骤 2:
葱、姜切片,虾洗净剪掉虾须。
步骤 3:
锅中水烧开放入方便面煮开2分钟,捞出后把藕片、白玉菇放入锅中焯水断生。
步骤 4:
鸡蛋打散,锅中放油炒熟盛出。
步骤 5:
锅中放油,油热加葱姜片爆香,虾放入翻炒变色。
步骤 6:
放入煮好的方便面翻炒,如果方便面不好散开可以加一点点水,再放入焯好的藕片、白玉菇、盐、鸡精翻炒拌匀。
步骤 7:
盛出装盘开吃吧~比自助餐厅的有料多啦!味道也不相上下,看来这点儿银子可以省下喽~~
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