低卡下饭，做法简单的茄汁鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切薄片

• 步骤 2：

  

  切的越薄，炸的时候熟的越快

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉裹上一层玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散，裹完淀粉再裹一层鸡蛋液，再裹一层淀粉，建议大家一片裹好后就下锅油炸，不要全部裹好再下锅，不然会蘸成一大团

• 步骤 5：

  

  油温7成热，放入鸡肉炸2～3分钟

• 步骤 6：

  

  炸好的鸡肉捞出沥干油份

• 步骤 7：

  

  炒锅中倒入番茄酱、糖和清水

• 步骤 8：

  

  搅匀，烧开

• 步骤 9：

  

  加入炸好的鸡胸肉

• 步骤 10：

  

  翻炒几下让鸡胸肉均匀裹上酱汁

• 步骤 11：

  

  装在盘子，最后撒上白芝麻就可以啦

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  配米饭吃