老话说：春吃芽、夏吃瓜，这说法是符合季节气候的。

夏天初开头，就有所体会了：天气闷热潮湿，高温容易使人中暑，而瓜类食物，富含矿物质和维生素，水分丰富，既解渴，又解暑。

吃瓜，清甜又可口，清热又补水，自是夏天的不二之选。

选来做菜的瓜嘛，这会儿属西葫芦最鲜美水灵，连皮带肉都能吃，皮薄肉嫩。

西葫芦主打清淡，配上自带咸香的咸蛋黄，看着养眼馋人，吃着下饭过瘾~