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步骤 1:
咸蛋黄稍微冲洗干净。
步骤 2:
放入蒸烤箱中蒸10分钟。
步骤 3:
将煮熟的咸蛋黄取出,用勺子压成泥状。
步骤 4:
豆腐切成四方小丁。
步骤 5:
切好的豆腐块放入盆中。
步骤 6:
锅中放油,把咸蛋黄碎翻炒下至出油。
步骤 7:
均匀的倒在豆腐块上。撒上少许盐调味。
步骤 8:
放入蒸烤箱内,选择纯蒸功能105度蒸十分钟左右即可。
步骤 9:
出炉。
步骤 10:
取出撒上少许葱花即可。味道真的非常的好。
步骤 11:
成品图
步骤 12:
步骤 13:
我用的是蒸烤箱,如果没有的话直接用蒸锅也是一样的。
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