糯叽叽糯米红豆贝果|我只认这个配方的做法步骤

• 步骤 1：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  

  均分成80g的小面团

• 步骤 3：

  

  擀成长方形放上30g的红豆馅卷起

• 步骤 4：

  

  整形好（一定要捏紧）

• 步骤 5：

  

  把全部面团整形好，发酵20分钟左右

• 步骤 6：

  

  1000g水＋50g细砂糖，煮至底部冒白泡，放入面团各煮30秒，沥干水，马上放入烤箱

• 步骤 7：

  

  烤箱预热上火230，下火180度，烤制14分钟

• 步骤 8：

  

  自制少油少糖的红豆馅，跟糯叽叽贝果，绝配，

• 步骤 9：

  

  一口下去，还带着米香

• 步骤 10：

  

  一定要试看看