酱油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好提鲜两件套。

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，先炒鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  接着炒香菇，把香菇切成薄薄的片，小火干煸到焦黄。

• 步骤 4：

  

  接着炒香葱沫。

• 步骤 5：

  

  倒入米饭，开大火，翻炒均匀。然后转小火，用锅铲将米饭拍拍拍。拍大概1-2分钟。

• 步骤 6：

  

  倒入之前炒好的鸡蛋和香菇，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  拍一颗蒜，加少量水，加2-3勺味达美生抽。

• 步骤 8：

  

  加一勺味达美蚝油，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  开大火，从锅边淋入，快速翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  一碗香香的米饭就好了。