奶香开花馒头❗️蛋奶馒头

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所需食材

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小贴士

1.酵母和面粉的比例是1克酵母100克面粉,以此类推
2.面粉的吸水率不同,液体一般是面粉的一半多一点,可根据面团的软硬度调整

阳春白雪! 2021年12月15日发布
蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感
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