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步骤 1:
土豆,切均匀的薄片
步骤 2:
小青椒,这么小哦,皮很薄,嫩嫩的
步骤 3:
切菱形片,其实切啥都行反正自己吃
步骤 4:
锅预热,多一点油,蒜片葱花爆香之后,炒土豆片
步骤 5:
土豆片变色,下入青椒,大火爆炒
步骤 6:
放一克盐,两汤匙生抽,翻炒均匀
步骤 7:
撒入芝麻,出锅!
步骤 8:
成品图
【注意事项】皮薄的青椒,在土豆片之后放,是好吃的;皮厚的,老了的青椒,在土豆片之前放,是提味儿的,一般不好吃的。青椒土豆片,今日份幸福get!
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