蜂蜜核桃土司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材用量。

• 步骤 2：

  

  面包桶里倒入牛奶、鸡蛋，再倒入酵母静置溶解5分钟。

• 步骤 3：

  

  再倒入高筋面粉、白砂糖和盐。

• 步骤 4：

  

  面包机选择‘揉面模式’，揉面15分钟，揉至拉开面团呈现粗糙的锯齿状。

• 步骤 5：

  

  再加入黄油，继续选择‘揉面模式’，揉至能拉出手套膜为止。

• 步骤 6：

  

  然后将面团稍微整圆，再放入面包机，盖上一层保鲜膜，选择‘发酵模式’，发酵1小时，发酵至原来的2.5倍大。

• 步骤 7：

  

  将发酵好的面团，拿到案板上，用手按压排气。

• 步骤 8：

  

  再平均分成6等份。

• 步骤 9：

  

  将每个面团都搓成长条。

• 步骤 10：

  

  然后将6条面团的一头全部捏在一起，再随意编个辫子，编完后再捏紧另外一头。

• 步骤 11：

  

  再对折，捏紧收口。

• 步骤 12：

  

  放入土司模具里，室温发酵至原来的2倍大。

• 步骤 13：

  

  面团上撒上一些白芝麻，再放入一些核桃仁，最后刷上一层蜂蜜。

• 步骤 14：

  

  烤箱提前180℃预热5分钟，然后放入烤箱烤制18分钟，烤熟后，拿出晾凉即可。

• 步骤 15：

  

  一款超级香软酥脆的蜂蜜核桃土司就完成了。

• 步骤 16：

  

  刷了一层蜂蜜，使土司吃起来更加香甜，核桃仁和白芝麻特别香，特别酥脆。

• 步骤 17：

  

  特别适合当早餐吃，营养美味，大人小孩都喜欢。