减脂瘦身的南瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜400克左右去皮去瓤切均匀的南瓜片，入蒸锅蒸15分钟，这样处理后的南瓜也就300克左右了。

• 步骤 2：

  

  南瓜有些甘甜，有的甜味就淡一些，我放了5克的代糖，搅拌均匀后碾成南瓜泥。

• 步骤 3：

  

  接着就是南瓜泥和牛奶混合，搅打成更为细腻的南瓜糊，这里用料理机、破壁机都可以，做过多次的经验告诉你，用过之后的料理杯特别好清洗，放入清水晃动，冲洗两遍就可以了，不会黏糊糊的挂杯，所以这也是我经常制作的原因，特别省心。

• 步骤 4：

  

  想要南瓜糊呈现更为糯香的口感，这里不要放淀粉，而是糯米粉。10克的糯米加入少许清水，搅拌均匀后和南瓜糊一起放入汤锅里。

• 步骤 5：

  

  保持中小火，勺子不断搅拌，2分钟左右即可关火盛出。

• 步骤 6：

  

  不仅是南瓜这样做好喝，新鲜的玉米剥落下玉米粒，和牛奶一起研磨成浓汤，口感同样清爽醇香。明天就是周末，好天气多多户外锻炼，锻炼后来一碗，享受美食和减脂瘦身两不误。