又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 鸡蛋3个，面粉60克，葱4根，水约120克

• 步骤 2：

  

  面粉倒入碗里，加入约120克清水搅拌均匀至无颗粒，敲入3个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  葱切成葱花放入碗里。

• 步骤 5：

  

  放入适量盐。

• 步骤 6：

  

  挤点鸡汁搅拌均匀备用。

• 步骤 7：

  

  将锅烧热刷上一层油。

• 步骤 8：

  

  放入1勺鸡蛋液。

• 步骤 9：

  

  用最小火煎至凝固，然后再翻面煎。

• 步骤 10：

  

  煎熟后用锅铲将葱花鸡蛋饼折叠起来即可。

• 步骤 11：

  

  鸡蛋换个花样吃，一起做简单营养美味的葱花鸡蛋饼吧，好香好柔软哇。