圣诞树面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了盐、黄油外，把材料放入面包机里揉面，揉至扩展状态

• 步骤 2：

  

  然后包入黄油和盐，揉到光滑状

• 步骤 3：

  

  再继续揉至手套膜状态

• 步骤 4：

  

  搓圆包上保鲜膜 ，发酵到2倍大即可

• 步骤 5：

  

  把发酵好的面团，戳个小洞不回弹不回缩，代表发酵完毕

• 步骤 6：

  

  面团取出压扁排气

• 步骤 7：

  

  平均分成10份搓圆静置5分钟

• 步骤 8：

  

  取其中一份搓成水滴状

• 步骤 9：

  

  用擀面杖擀薄，抹上豆沙馅，用刮板刮平

• 步骤 10：

  

  同样的方法擀好4片，分别盖在上一层面，用刮板画出松树的形状，裁取多余的边缘

• 步骤 11：

  

  两边切成同等宽的条

• 步骤 12：

  

  每一条扭转2次，整形好放烤盘上

• 步骤 13：

  

  再来制作另一种颜色，面团擀薄，表面刷一层黄油液

• 步骤 14：

  

  上面撒上抹茶粉，依次做完

• 步骤 15：

  

  摆入烤盘整形

• 步骤 16：

  

  两个圣诞树做好之后放入烤箱发酵30分钟

• 步骤 17：

  

  发酵完毕，表面刷上蛋液，蔓越莓干做装饰

• 步骤 18：

  

  烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟

• 步骤 19：

  

  烤至表面金黄即可