鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜一块切片，鱼头一个，葱两根，芹菜一根

• 步骤 2：

  

  锅里热油下葱白姜片然后放鱼头小火煎香

• 步骤 3：

  

  小火煎的鱼发黄，调大火倒入汤勺两大勺米酒进去去腥味，放一点醪糟，然后倒热水开始小火煮，倒热水汤一下就白了

• 步骤 4：

  

  煮10分钟就可以了，下葱花芹菜段胡椒粉盐就可以喝了