蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两个刻度杯，一个打入土鸡蛋加盐

• 步骤 2：

  

  打散备用

• 步骤 3：

  

  加入120ml温水，可根据鸡蛋数量和大小酌情加

• 步骤 4：

  

  将打好的蛋液过滤到另一个杯子里

• 步骤 5：

  

  放入一小块猪油，保鲜膜包上牙签扎孔

• 步骤 6：

  

  冷水上蒸锅18分钟，蒸锅也可以用炒菜锅或电饭煲代替，怎么方便怎么来

• 步骤 7：

  

  蒸好出锅，可根据自己口味加入少许生抽或肉沫，我平时就只放盐，不管早餐还是平时和饭吃都挺不错哦～～