麻酱凉拌豆角

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麻酱凉拌豆角收藏

浏览 129281 收藏 1495 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆角 500克
  • 6瓣
  • 麻汁 20克
  • 米醋 4勺
  • 清水 适量

小贴士

这个小火锅对于我这种懒人来说是方便清洗的,空的时候能做个蒸菜,再哪的时候直接涮菜蘸酱也很好吃。

高小胖Pang 2020年06月28日发布
我又搬出来了我的爱用好物,臻米升降小火锅,冬天的时候我一直用它吃火锅,夏天我用它来蒸菜。
因为蒸菜可以最大限度地保留营养素。
像这个豆角我都是先下降焯个水,去掉草酸(主要影响钙吸收),然后再蒸10分钟。
营养素保留了,口感也很好。
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