过年了,大鱼大肉吃腻了,就来一道健康美味的养生菜--凉拌洋葱木耳!好吃到爆,给大鱼大肉都不换!这道菜要经常吃哦,降压降脂又清理血管,太适合过节期间来一份啦……
这次凉拌菜用的是味达美醇香米醋——这是一款源自于纯粮食酿制的米醋,不添加多种原料,不添加任何添加成分,天然健康,更能保护肠道健康,更加安全放心。经过多种工艺的处理,不仅不添加任何有害物质,而且发挥其浓香性,带给你更为健康安全的厨房体验。
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给大家讲两个切洋葱不辣眼睛的小妙招:
1.洋葱提前浸泡在水中,切的时候把刀冲一下水,这样切的时候就不会辣眼睛了。
2.提前把洋葱放冰箱里冷藏,如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟,再拿出来切的时候就不会辣眼睛了。