醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜土豆去皮洗净

• 步骤 2：

  

  土豆切成均匀的丝状

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水，放入土豆丝焯水，去除多余的淀粉，时间不宜过长。

• 步骤 4：

  

  焯好水的土豆丝立即放入冷水中过凉

• 步骤 5：

  

  处理好的土豆丝沥干水份备用

• 步骤 6：

  

  锅中喷入适量纳福汇山茶油加热

• 步骤 7：

  

  放入蒜粒爆香再放入土豆丝，淋上少许醋（这样吃起来口感脆嫩）

• 步骤 8：

  

  放入盐和味精调味大火快速翻炒

• 步骤 9：

  

  土豆丝完全入味撒上香菜即可出锅享用

• 步骤 10：

  

  鲜脆爽口的醋溜土豆丝装入盘中就大功告成了。

• 步骤 11：

  

  这道美味使用纳福汇山茶油，即营养丰富又觉得口感山茶油的清香。

• 步骤 12：

  

  醋溜土豆丝是家家户户的家常菜，经典小菜一直流传！