开胃爽口凉拌三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  KitchenAid 迷你厨师机安装切丝切片器配件，把土豆的一头插入配件固定，再移动弹簧刀片固定住另一头。KitchenAid 迷你厨师机开启3档速度，将土豆切成土豆卷丝。

• 步骤 2：

  

  按步骤1的操作，将西葫芦切成卷丝。

• 步骤 3：

  

  按步骤1的操作，将胡萝卜同样切成卷丝。

• 步骤 4：

  

  将土豆卷丝放入沸水，汆烫变脆后，捞出放入冷水中冷却，沥干水分，备用。

• 步骤 5：

  

  同样操作西葫芦卷丝和胡萝卜卷丝。

• 步骤 6：

  

  同样操作西葫芦卷丝和胡萝卜卷丝。

• 步骤 7：

  

  将蔬果卷丝放入碗内，加入盐、糖

• 步骤 8：

  

  加入黑胡椒

• 步骤 9：

  

  加入橄榄油

• 步骤 10：

  

  加入醋

• 步骤 11：

  

  调拌均匀即可。

• 步骤 12：

  

  即可试用