枕头肉粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备（五花肉提前一两腌制入味）

• 步骤 2：

  

  糯米淘洗干净沥干水分后，倒入生抽、老抽、盐，将糯米拌匀

• 步骤 3：

  

  粽叶折起来了，铺上一层糯米

• 步骤 4：

  

  放入五花肉，再铺一层糯米

• 步骤 5：

  

  粽子包成枕头状

• 步骤 6：

  

  粽子整齐摆放在电饭锅里，倒入清水，没过粽子，煮三小时，途中要将底下的粽子翻到上面来，继续煮入味后，关火焖一个晚上

• 步骤 7：

  

  煮好的枕头肉粽

• 步骤 8：

  

  粽子配咸鸭蛋

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  软糯咸香入味的肉粽，味道超赞