香Ｑ弹牙咸米糕 by 点心匣子 - 菜谱

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浏览 123895 收藏 8 时间 30-45分钟配菜(中级)

点心匣子 2010年05月29日发布

这是一款常见于台湾各地的小吃,和油饭类似.将泡软后的糯米放在蒸笼内炊熟,带着竹香的白饭香Q,淋上浓浓的鲁肉汤汁,口味浓郁咸香四溢,再搭配腌制的甜脆黄瓜片,黄萝卜片,再撒点鱼松,最重要的是再缀上老公亲手栽种的新鲜香菜(芫荽),便创造出怀旧浓情的口感与古早风味!

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