绵密的淡奶油兔子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；

• 步骤 2：

  

  加入细砂糖，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；

• 步骤 3：

  

  直到细砂糖渐渐融化；

• 步骤 4：

  

  分8次加入鸡蛋，顺着一个方向搅打，每次都要彻底搅拌均匀再加入下一次；

• 步骤 5：

  

  将面粉和泡打粉混合均匀，然后筛入一半进去，用刮刀翻拌均匀；

• 步骤 6：

  

  加入淡奶油，用刮刀翻拌均匀；

• 步骤 7：

  

• 步骤 8：

  

  再筛入剩余的一半面粉，继续用刮刀翻拌均匀；

• 步骤 9：

  

• 步骤 10：

  

  把拌好的面糊倒入模具中；烤箱预热170度，上下火全开，放入烤箱中层，大约烤20-25分钟，表面金黄即可。