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步骤 1:
土豆去皮 清洗干净备用
步骤 2:
士豆切丝 用清水冲洗土豆中的淀粉这样炒出来的土豆丝更脆更清爽
步骤 3:
锅热放入 适量油
步骤 4:
在切个青红椒丝 配个色
步骤 5:
油热后放入土豆丝
步骤 6:
大火翻炒
步骤 7:
炒至变色放入一勺香醋
步骤 8:
在放一勺蚝油
步骤 9:
翻炒均匀 放少许鸡精即可出锅
步骤 10:
醋辣脆爽的土豆丝就开吃啦!!!
土豆含有的淀粉,会被分解成葡萄糖,为人体提供能量。蛋白质能为人体提供充足的能量。脂肪有保持人体体温、固定内脏的作用,同时有润滑皮肤,促进脂溶性维生素吸收的功效。粗纤维可以增加肠胃蠕动,促进消化。矿物质能补充人体所需的钙、磷、钠、铁、镁等。
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