黑椒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗去血水，用厨房纸吸干水分，然后切条，加入洋葱黑椒汁拌均匀腌制，40分钟左右。

• 步骤 2：

  

  青椒、彩椒切条，蒜切片备用

• 步骤 3：

  

  热锅倒少许油，油七分热后放入腌制好的牛肉翻炒，大约7成熟后「看图」捞出备用。

• 步骤 4：

  

  在起锅.油七分热后放入蒜片炒出香味，放入彩椒.青椒翻炒一分钟左右断生

• 步骤 5：

  

  加入炒好的牛肉，倒入适量黑椒汁「看图」

• 步骤 6：

  

  最后翻炒均匀10秒左右关火出锅

• 步骤 7：

  

  出锅，黑椒牛柳就做好了，非常简单，大家快来试做下吧