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白菜炖豆腐，低脂、美味又健康收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大白菜 1/2棵
- 北豆腐 1块
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 1勺
- 清水 1碗
- 盐 1小勺
- 食用油 2勺
- 葱花 适量
白菜炖豆腐，低脂、美味又健康的做法步骤
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步骤 1：
白菜洗净撕成小块，北豆腐切成小块，葱姜蒜切好，小葱切成葱花备用。
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步骤 2：
锅里热油，下葱姜蒜爆香；
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步骤 3：
下入白菜翻炒片刻
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步骤 4：
倒入豆腐块，稍微炒匀；
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步骤 5：
加入1勺生抽；
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步骤 6：
倒入一碗清水；
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步骤 7：
再加一小勺盐，稍微翻炒均匀；
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步骤 8：
再加一小勺盐，稍微翻炒均匀；
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步骤 9：
炖好后，撒上葱花，即可出锅。
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步骤 10：
豆腐吸尽了白菜的鲜甜，清淡又可口。
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步骤 11：
营养又低脂！
小贴士
菜品的咸淡可以根据自己的口味调整，豆腐要用北豆腐，这样才翻炒的时候不容易被炒碎，影响成品的颜值。
