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步骤 1:
热锅冷油 加入姜 大蒜 香葱 适量小米椒爆香。
步骤 2:
加入土豆丝 土豆丝要提前在水里面多清洗几遍 把土豆淀粉清洗掉 不然会粘锅
步骤 3:
大火翻炒加入生抽蚝油盐调味
步骤 4:
撒点香葱出锅。香喷喷的土豆丝就完成啦!
土豆最好擦丝 切的话容易粗细不均匀 擦好丝一定要在冷水里多泡几遍。
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