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步骤 1:
1.准备好食材。
步骤 2:
2.将泡打粉倒入面粉中,稍微搅拌一下过筛。
步骤 3:
3.蓝莓用贝壳粉浸泡,洗净备用。
步骤 4:
4.将鸡蛋和白糖放入面粉中,加入适量的牛奶,搅拌成面糊。
步骤 5:
5.将黄油加热成液态,倒入面糊中。
步骤 6:
6.将蓝莓用研磨碗稍微压一下,不要挤压的太碎。
步骤 7:
7.将压好的蓝莓,放入面糊中搅拌均匀。
步骤 8:
8.平底锅中火加热,用小勺盛一勺面糊倒入平底锅中,一勺一个饼。
步骤 9:
9.待面糊出现气泡,翻面加热。
步骤 10:
10.稍微放凉点,就可以给宝宝吃了。
a.黄油一定要等面糊搅拌开了再放,放的过早,容易形成面疙瘩,搅拌不开。b.蓝莓不要压的太碎,这样吃的时候,就能吃到一整颗蓝莓,而且不会影响到面糊的颜色。c.有关手指食物相关,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈。
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