南瓜糯米麻团

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浏览 28983 收藏 196 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 150g
  • 南瓜 150g
  • 白砂糖 40克
  • 豆沙 60克
  • 熟花生米 40克
  • 熟芝麻 15克
  • 葡萄干 15克
  • 生芝麻 适量

小贴士

可以做多些冻起来,随吃随炸!

茉莉糖糖 2021年02月18日发布
麻团又叫煎堆,北方地区称麻团,南方地区称炸枣,麻圆,是一种传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。糯米粉团包上麻茸、豆沙等馅料,也可以没有馅料。裹上芝麻,炸至而成!麻团也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意!
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