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简单好做的紫薯馅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 紫薯 240克
- 黄油 30克
- 白砂糖 10克
- 炼奶 1勺
简单好做的紫薯馅的做法步骤
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步骤 1：
1️⃣紫薯去皮后切片，切薄一些较好熟
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步骤 2：
2️⃣放入蒸锅大火蒸10分钟，趁热捣成紫薯泥
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步骤 3：
3️⃣不粘锅中放入黄油融化
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步骤 4：
4️⃣放紫薯泥、白砂糖，小火不停翻炒
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步骤 5：
5️⃣炒至微稠加一勺炼奶增香
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步骤 6：
6️⃣继续小火炒至可以报成团即可
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步骤 7：
7️⃣炒好的紫薯馅油润有光泽，做月饼、酥饼等美食的馅料味道很棒！
小贴士
1.炒至时全程小火，以免粘锅
2.个人觉得这个甜度刚刚好，也可以依自己口味增减
3.如果不喜欢黄油的味道可以换成玉米油或者橄榄油
