蒸瘦肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉绞馅，加入生抽蚝油黑胡椒碎海盐隋，抓拌均匀，至肉馅黏糊。

• 步骤 2：

  

  蒸罐里肉馅铺底。

• 步骤 3：

  

  加入清水，留出填入泡干香菇水的空间。上蒸锅慢炖30分钟。

• 步骤 4：

  

  加入泡好的香菇，加入香菇水。继续蒸煮20分钟。

• 步骤 5：

  

  蒸好的瘦肉汤，加入盐调味即可。

• 步骤 6：

  

  盛出来一碗。

• 步骤 7：

  

  汤水清亮，咸香，透着香菇特有的香味。

• 步骤 8：

  

  蘑菇软香。

• 步骤 9：

  

  肉的滋味真的是都到汤里了。