巧克力燕麦片能量球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  

  巧克力币和黄油放入干净盆中。这次选的是66%纯可可脂的巧克力，口感刚好，微甜不腻。

• 步骤 3：

  

  隔温热的水搅打至融化顺滑，加入糖粉。

• 步骤 4：

  

  继续隔温热的水搅打到糖粉与其混合。倒入全部的燕麦片。

• 步骤 5：

  

  低粉、可可粉、奶粉搅打混合均匀。

• 步骤 6：

  

  一起筛入盆中。

• 步骤 7：

  

  接着开始混合。用刮刀切拌按压均匀，初步混匀后加入全蛋液，继续混匀。如果力气不够大，就带上PVC手套按压混匀。

• 步骤 8：

  

  预热烤箱，上下180度。带上PVC手套，分成15克一个，搓成球，排入垫了油纸的烤盘上。

• 步骤 9：

  

  全部操作好，放入预热好的烤箱中层偏下。调160度，烘烤20分钟即可！烘烤的过程，可可香味飘散出来！好香啊！

• 步骤 10：

  

  烤完取出，微微冷凉，即可开吃，非常耐嚼的一款。如果吃不完密封打包即可。

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品