滑蛋虾仁炒饭│超级丝滑

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浏览 228155 收藏 3220 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 隔夜饭 一碗
  • 虾仁 500g
  • 浓汤宝 15g(1勺)
  • 盐 2.5g(半小勺 2.5g(半小勺)
  • 鸡蛋 3个
  • 10g
  • 水淀粉 75ml(5勺)

小贴士

1、炒饭的时候要热锅冷油
2、如果有高汤可以用来代替浓汤宝
3、一定要注意火候,滑蛋才能滑起来