芝麻豆沙南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自制紅豆沙，20克/个，南瓜切片蒸熟，加1杯牛奶适量蜂蜜或白糖，用粉碎机打成南瓜泥备用。

• 步骤 2：

  

  南瓜泥倒入玻璃揉面盆，加入糯米粉、低筋面粉、玉米面。

• 步骤 3：

  

  先用筷子把粉搅拌均匀成棉絮状。

• 步骤 4：

  

  再用手轻揉成光滑面团。

• 步骤 5：

  

  40-45克一个小面团。

• 步骤 6：

  

  面团中间加入红豆沙馅一个。

• 步骤 7：

  

  裹上白芝麻

• 步骤 8：

  

  擀面杖轻压成饼。

• 步骤 9：

  

  刚刚好

• 步骤 10：

  

  盘底均匀洒一薄层糯米粉，放上做好的饼，保鲜膜包裹好，存好冻箱，想吃时取出直接用油煎即可。

• 步骤 11：

  

  起油锅，6分热度下锅煎

• 步骤 12：

  

  两面煎成金黄色，即可

• 步骤 13：

  

  外酥里糯，香香甜甜的芝麻红豆南瓜饼，煮一杯咖啡，下午茶走起。