香酥蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶倒入碗中

• 步骤 2：

  

  加入淡奶油

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄

• 步骤 4：

  

  加入白糖

• 步骤 5：

  

  加入玉米淀粉

• 步骤 6：

  

  全部搅拌均匀 过筛两遍会更加嫩滑，也可以不过筛，一样很好吃！

• 步骤 7：

  

  把液体倒入蛋挞皮里，九分满更好吃，怕撒的话可以七八分满，放入烤箱的时候建议小心一些！

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热200度15分钟，上下火200度烤20分钟

• 步骤 9：

  

  自己观察上色程度，如果快速上色，就是温度高了，可以调低一些，几乎零失败！